VISITE DE LA FERME « LE CROC DU MERLE »

Mardi 19 septembre,18 cyclos se sont donnés rendez-vous pour un départ vers le Croc du Merle à Muides, ferme d’élevage, de produits laitiers et viticulture. Arrivés vers 16 H nous fûmes accueillis par Mme AVRAIN responsable de la gestion du domaine. Les vendanges battant leur plein nous avons d’abord visité le chais et sa production avant de visiter l’exploitation de la ferme d’élevage, de production et de reproduction. Elevage de plus de 100 vaches produisant 3000l de lait par jour, suivi de la partie gestation, avec un magnifique taureau, puis de la nurserie avant de discuter des produits laitiers transformés. Visite agréablement commentée suivie d’une dégustation de produits transformés et traités in situ (Fromages, jus de fruits, crème beurre caramel et vins). Après 1h1/2 nous avons enfourché nos montures pour rejoindre Mont en nous donnant rendez-vous à mardi prochain pour une dernière balade suivie du traditionnel resto à Bracieux clôturant la saison Promeneur du Mardi.

A très Bientôt

Alain

Clic sur la photo pour accéder au diaporama